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Cocina aguacate con huevo

Cocina aguacate con huevo

El aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente de carbohidratos, mientras que leste es alto en grasas saludables.
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Información

Esta receta une dos sabores y dos texturas adictivas, aguacate con huevo. Perfecta para el desayuno, la merienda o para cerrar el día. No te quedes sin hacerla. ¡Inténtalo!

Ingredientes

1 aguacate (mediano o grande)

2 huevos

2 lonjas de tocino (cocinar y picar el trozos)

2 rebanadas de pan tostado

sal marina

pimienta negra

Preparación

    1. Pre-calienta el horno a 120ºC.
    1. Corta el aguacate por la mitad y retira con cuidado el cuesco. Utilizarás ambos pedazos.
    1. Al añadir el huevo es necesario mantener el aguacate derecho de manera que no se derrame.
    1. Añade sal y pimienta en la parte superior de los huevos.
    1. Coloca con cuidado el aguacate en el horno unos 15 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad de huevo que tiene y lo grande que es el aguacate.
    1. Luego espolvorea el tocino desmenuzado encima y acompaña con pan tostado.

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