Cocina arroz estilo oriental

Cocina arroz estilo oriental

Es uno de los platos más populares de la gastronomía China. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo ó como plato único principal.
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Información

Este platillo súper fácil de preparar le encantara a todos en casa, es un arroz estilo oriental que no puedes dejar de probar.

Ingredientes

500 grs Arroz cocido

1 zanahoria grande

1 cebolla

Cebolla de verdeo

1 ají morrón

Salsa de soja cantidad necesaria

4 huevos

Preparación

    1. Primeramente vamos a cocinar el arroz y reservar.
    1. Por otro lado vamos a batir apenas dos huevos, cuando estén cocinados dar vuelta y cocinar del otro lado.
    1. Damos vuelta esa especie de omelette ahí mismo en la sartén y lo trozamos con ayuda de alguna espátula, no debe quedar seco.
    1. Rehogar las verduras picadas en una sartén profunda tipo Wok.
    1. Cuando las verduras se rehogaron agregar en el mismo Wok el arroz, mezclar bien y agregar la salsa de soja, será un poco a gusto y ojo, y por último el huevo cocido cortado en tiritas.

      1. Y listo! Un súper plato completo y rico!

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