Cocina batido de frutas

Cocina batido de frutas

Los batidos son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, normalmente para refrescarte un poco después de beberlos.
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Información

Los batidos son una gran fuente de vitaminas naturales, minerales, y antioxidantes. Y no olvidemos lo fácil que son de hacer, solo toma un par de minutos, así que no tienes excusas.

Ingredientes

4 Fresas frescas, refrigeradas, sin cáscara

1 cambur maduro, pelado y congelado

1 1/2 tazas de piña congelada

1 yogur de coco

1 1/2 tazas de leche de coco sin azúcar

Preparación

    1. Tritura las fresas en un procesador de alimentos hasta que estén bien hechas puré.
    1. En una licuadora, agrega el cambur, la piña, el coco, yogur y 1 1/4 tazas de leche de coco. Licua hasta que esté bien mezclado, agregando 1/4 de taza adicional de leche de coco, según sea necesario.
    1. Coloca la mezcla de piña en vasos que llenen aproximadamente 1/3 de su capacidad, luego agrega una o dos cucharadas de la mezcla de fresa, agita suavemente con un cuchillo de mantequilla y repita dos veces más. Sirve inmediatamente.
    1. Alternativamente, todos los ingredientes se pueden mezclar en una licuadora en lugar de procesar las fresas por separado.
    1. La leche de coco enlatada ligera también puede ser sustituida, simplemente mezcle 1: 1 con agua.

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