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Cocina brochetas de camarones y piña

Cocina brochetas de camarones y piña

Deliciosa mezcla de sabores tropicales para disfrutar en una parrillada con estas brochetas de camarón y piña.
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Información

Estas brochetas de camarones y piña son una gran opción para compartir con la familia y amigos. No dejes de leer la receta para hacerlos.

Ingredientes

Aceite vegetal

6 cucharadas de miel

3 cucharadas de soya

3 cucharadas de vinagre de arroz

500 gramos de camarón jumbo

1/2 pieza de piña cortada en pedazos

1 manojo de cebollín cortado

Palillos para brochetas

Preparación

    1. Desvenar y pelar los camarones, solo dejar las colas. Meter los palos de brocheta en agua por 15 minutos. Calienta la parrilla y ponle un poco del aceite vegetal.
    1. Mezcla en un bowl, la miel, la soya y el vinagre. Arma las brochetas con camarón, un pedazo de piña, un pedazo de cebollin y repite.
    1. Pon las brochetas sobre la parrilla por dos minutos voltea barniza con la salsa, voltea y vuelve a barnizar. Déjalas en la parrilla hasta que la piña y el cebollin estén un poco quemaditos más o menos 3 minutos.

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