Cocina crema de champiñón

Cocina crema de champiñón

Nada como esta crema de champiñón que es totalmente grandiosa. No debes dejar de probarla.
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Información

¿No sabes que sopa hacer para un día de reunión, almuerzo o cena? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.

Ingredientes

100 gramos de tocino

1 taza de calabaza picada en cubos medianos

4 cucharadas de pepitas de calabaza sin cáscara

1 pizca de pimienta negra molida

1 lata de crema de champiñones (430 g)

1 taza de agua

1 taza de leche

Preparación

    1. Corta el tocino en cubos pequeños y fríe por 5 minutos.
    1. Retira un poco de la grasa que suelta el tocino; agrega la calabaza, las pepitas y saltea por 2 minutos más.
    1. Agrega la crema de champiñones, el agua, la leche, la sal y la pimienta. Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos. Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.

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