Cocina crema de chocolate y aguacate

Cocina crema de chocolate y aguacate

Esta crema de chocolate y aguacate es completamente sana ¿No lo crees? Es totalmente vegetariana, posee una gran fuente de fibra y puede ser disfrutado por aquellos que no pueden comer gluten!
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Información

¿Te parece extraño combinar el chocolate con el aguacate? No te preocupes, esta sabrosa crema te hará olvidar aquellos estigmas que tengas con este postre. Lee la receta y ve lo fácil que es.

Ingredientes

200 g de chocolate negro para postres

1 aguacate

125 g de avellanas tostadas peladas

Preparación

    1. Fundir el chocolate al baño maría o microondas.
    1. Pelar el aguacate y retirar el hueso.
    1. Triturar las avellanas y batir el aguacate a trozos con el chocolate y las avellanas.
    1. Refrigerar dos horas como mínimo.

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