Cocina crema de melocotones

Cocina crema de melocotones

Esta cremosa presentación tendrá, a su vez, presencia de cambur, que aporta las propiedades del potasio. Una excelsa combinación a la cual se le puede añadir yogur para darle un toque más especial a nuestra comida.
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Información

El broche de oro de una buena comida. Complementar nuestros almuerzos con un rico postre es culminar la tarde con una gran sonrisa. En esta oportunidad, el protagonismo se lo lleva una excelente crema a base de melocotones.

Ingredientes

4 melocotones

2 cambures

250 gramos de queso ricota

5 cucharadas de yogur o mermelada de su preferencia

5 cucharaditas de azúcar

Preparación

    1. Pelar los melocotones y cambures. Pasarlos por la batidora hasta obtener un puré fino.
    1. Añadir la ricota fresca y el azúcar. Mezclar bien.
    1. Servir la mezcla en vasos y cubrirla con la mermelada o yogur, puede adornar con trocitos de melocotón. Dejar en el refrigerador hasta que enfríe.

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