Cocina ensalada de mango, frutillas y cebollas moradas

Cocina ensalada de mango, frutillas y cebollas moradas

Una ensalada muy sencilla de preparar y lo mejor es que puede ser el acompañante de cualquier platillo fuerte.
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Información

La ensalada de mango, frutillas y cebollas moradas, es una receta de lo más deliciosa y combina los sabores agridulce, que no podrás dejar de comerla.

Ingredientes

1 mango maduro

6 frutillas (fresas)

1 cebolla morada mediana

Preparación

    1. Cortar el mango en cubos chicos, las frutillas en láminas y la cebolla en plumas. Hacer una vinagreta con jugo de 1 limón, 3 cucharadas de aceite neutro y 3 cucharadas de jengibre rallado.
    1. Verter la preparación sobre la ensalada y servir de inmediato o fría.

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