Cocina gelatina de chocolate con queso crema

Cocina gelatina de chocolate con queso crema

Un postre diferente, pero con sabores muy conocidos y adorados por todos.
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Información

¿Se imaginan una gelatina de chocolate y queso crema? Si tienes un poco de chocolate en casa y deseas hacer algo diferente con el, entonces toma nota para que prepares una gelatina que de seguro muchos no han probado.

Ingredientes

2 taza de agua

4 cucharadas de gelatina

1 lata de leche condensada

1 taza de queso crema

Jugo de 2 limones

2 tazas de leche

1 taza de chocolate

1/4 de taza de azúcar

Preparación

    1. Para elaborar la gelatina de queso debes hidratar la gelatina en agua, calentarla a baño María y revolver bien hasta que se disuelva.
    1. Posteriormente se debe licuar el queso crema con el jugo de limón y la leche condensada, añadir a la licuadora la gelatina y mezclar hasta que se incorporen los ingredientes. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que semicuaje.
    1. Para elaborar la gelatina de chocolate se debe repetir el procedimiento con la gelatinatina, luego licuar la leche con el chocolate y el azúcar hasta que se disuelva por completo; después añade la gelatina y mezcla unos segundos para incorporar todos los ingredientes.
    1. Posteriormente vierte suavemente sobre la gelatina de queso y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda y sirve.

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