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Cocina mermelada de mora

Cocina mermelada de mora

Como la generalidad de las frutas, las moras son fuente de sales minerales y vitaminas, constituyendo así un importante aporte nutricional que podría incluirse en cualquier tipo de dieta.
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Información

La mermelada de mora es uno de los dulces preferidos de los venezolanos, un toque de azúcar siempre es buena para las tardes. Ideal para acompañar con galletas, pancitos y hasta panquecas. ¿Te gusta?

Ingredientes

1 Kg de mora triturada

3/4 Kg. de azúcar

El jugo de 2 limones

Preparación

    1. Cocinar todo a fuego medio y revolver con una cuchara de madera constantemente hasta que espese.
    1. Dejar enfriar y envasar en un frasco de vidrio esterilizado.
    1. Refrigerar en la nevera.

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