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Cocina papas fritas con queso y tocineta

Cocina papas fritas con queso y tocineta

Sabemos que unas papas fritas con queso y tocineta es algo irresistible. En esta oportunidad te queremos presentar la receta de estas riquísimas papas para que las hagas y sorprendas a todos tus invitados.
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Información

Sabemos que unas papas fritas con queso y tocineta es algo irresistible. En esta oportunidad te queremos presentar la receta de estas riquísimas papas para que las hagas y sorprendas a todos tus invitados. ¡Cuéntanos cómo te fue!

Ingredientes

1/2 kilo de papas para freír cortadas en tiras.
100 gr de queso cheddar rallado.
150 gr de tocineta picada en trocitos pequeños.
Sal, pimienta.
Salsas al gusto.

Preparación

      1. Fríe las papas en aceite y las escurres un poco sobre papel absorbente.
      1. Aun calientes añades sal y pimienta, coloca las salsas por encima. Mezcla bien. Cubre con queso por toda la superficie. Pon también por encima la tocineta en trocitos salteado un minuto en una sartén con un poquito de aceite (no es necesario que esté muy hecho, se termina en el horno).
      1. Hornea en el grill por 5 minutos hasta que el queso se funda pero sin que dore mucho, para que no se endurezca y sin dejar que se quemen las papas.
      1. Servir caliente.

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