Cocina pasta con salchica

Cocina pasta con salchica

Una adaptación de la típica pasta con queso pero con un sabor mas notorio.
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Información

Esta receta es simple, pero está cargada de ingredientes que se complementan y generan un sabor indescriptible. Esta pasta con salchichas te fascinará. ¿La has preparado antes?

Ingredientes

1 paquete de salchicha

4 tazas de agua

3 tazas de macarrones sin cocer

1 cucharadita de maicena

1 lata de leche evaporada

2 cucharaditas de salsa de pimiento picante

2 tazas de queso cheddar rallado

Migas de pan rallado, opcional

Preparación

    1. En una sartén cocina la salchicha a fuego medio-alto durante 3-5 minutos. Transfiera a un plato y manténgalo caliente.
    1. En la misma sartén, hierve el agua. Agrega la pasta, reduce el fuego, revuelve a menudo hasta que la pasta esté al dente, alrededor de 8-10 minutos
    1. En un tazón pequeño, bate la maicena, la leche y la salsa de pimiento picante.
    1. Poco a poco agrega la pasta; cocina y revuelve hasta que espese un poco, aproximadamente 2 minutos.
    1. Retíralo del calor; agrega los quesos y la salchicha.
    1. Revuelve hasta que se mezcle y el queso se derrita.
    1. Por último espolvorea con migajas de pan, si lo desea y ya esta listo para servir.

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