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Cocina pollo con miel y ajo

Cocina pollo con miel y ajo

Si tienes una reunión en casa, pero aún no sabes qué ofrecer a tus invitados, debes intentar esta receta de pollo en miel, la cual puedes acompañar con arroz o papas horneadas. Además, que puedes preparar en pocos minutos y es un platillo cargado de sabor.
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Información

¿Has probado el pollo al horno con miel y ajo? Aquí te decimos cómo prepararlo.

Ingredientes

3 pechugas de pollo cortadas en trozos

2 huevos batidos

1 y media taza de pan rallado

semillas de sésamo (opcional)

Perejil fresco picado

1/4 de taza de miel

1/4 de taza de salsa de soya

4 dientes de ajo picados

sal y pimienta

Preparación

    1. Pre-calentar el horno a 375 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Añade el pan rallado en un plato poco profundo.
    1. Bate los huevos en otro plato poco profundo.Coloca sal y pimienta a tu gusto en los huevos batidos.
    1. Agrega el pollo a los huevos y revuelve para asegurarte que cada pieza este totalmente cubierta en la mezcla de huevo. Cubre cada pieza de pollo con pan rallado y coloca en la bandeja para hornear.
    1. Hornea en el horno pre-calentado durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y ligeramente dorado.
    1. Mientras tanto, añade todos los ingredientes de la salsa en una olla pequeña.
    1. Lleva a ebullición a fuego medio. Luego, baja el fuego y cocina durante un par de minutos revolviendo ocasionalmente.
    1. Vierte la salsa sobre el pollo y mezcla de manera que los trozos de pollo estén completamente cubiertos. Si aún queda salsa , utiliza para mojar.
    1. Decora con semillas de sésamo y perejil y sirve sobre arroz o verduras.

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