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Cocina ramen japonés

Cocina ramen japonés

Una receta japonesa sumamente fácil de realizar.
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Información

Si alguna vez creíste que la comida japonesa es difícil de hacer, o que los ingredientes son difíciles de conseguir, es porque no has intentado realizar un Ramen en casa. Este platillo es fenomenal para darle variedad a tu menú y acá te diremos cómo prepararlo. ¡Te encantará!

Ingredientes

4 tazas de agua

2 dientes de ajo, pelados y aplastados

3 1/4 rebanadas de jengibre

6 rebanadas de tocino

Aceite para freír

2 cucharadas de salsa de soja

Sal al gusto

1 huevo

2 porciones de fideos

Espinaca

Un cubito o polvo 7 especias

Preparación

      1. Combine el agua con el ajo y agregue la espinaca. Condimente con un cubito o polvo 7 especias (a su preferencia)
      1. Añada el jengibre y el tocino en una cacerola mediana y cocine a fuego alto. Deje cocinar durante 30 minutos.
      1. Saque el tocino y deseche el jengibre y el ajo.
      1. En una sartén a fuego medio agregue el aceite y fría el tocino hasta que se dore.Retire del fuego y córtelo en trozos pequeños.
      1. Ponga a cocer el huevo y retire cuando comience a flotar.
      1. Agregue la salsa de soja al caldo. Coloque los fideos en un tazón para servir. Adorne con el huevo y los ingredientes de su gusto.
      1. ¡Y buen apetito!

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