Cocina sopa miso con wakame - BuscaRecetas
Cocina sopa miso con wakame

Cocina sopa miso con wakame

La sopa miso es una delicia dentro de los platillos japoneses, pero combinarlo con wakame es más sabroso aún. Realiza está fácil receta para que tu paladar quede con ganas de seguir comiendo.
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Información

La sopa de miso es un plato típico de los hogares japoneses y existen varias formas de condimentarla y acompañarla. La sopa de miso con alga wakame es muy sabrosa y fácil de elaborar.

Ingredientes

1 litro de caldo de verduras o de pescado

500 g de pasta de miso

1/2 puerro

1/4 de taza de wakame

Tofu

Preparación

    1. Calienta el caldo preparado que hayas elegido. Cuando hierva echa la pasta de miso y remueve. Corta el tofu en tacos pequeños y añádelos al caldo sin dejar de remover.
    1. Añade un cuarto de taza de wakame y sigue mezclando bien hasta que estén todos los ingredientes cocidos. Corta el puerro en rodajas finas o pícalo y cuando sirvas la sopa en cuencos, pon unos trozos del puerro encima de cada uno.

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