Cocina ensalada de frutas

Cocina ensalada de frutas

Lo mejor de todo es que para preparar una ensalada de frutas deliciosa no necesitas ingredientes específicos e insustituibles, ni necesitas un procedimiento estricto. Esta es una de esas recetas que no requieren conocimientos especiales y que, para que te quede mal, realmente tienes que meter la pata estrepitosamente.
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Información

A la ensalada de frutas también se le conoce como macedonia de frutas, un nombre que obtuvo de épocas en las que el centro político, histórico y militar del mundo se encontraba en las tierras aledañas al Mar Mediterráneo.

Ingredientes

1 manzana

¼ kg de de fresas

100 gramos de piña

Un par de kiwis

1 nectarina

Jugo de una naranja

Preparación

    1. Corta todas las frutas en cubos de no más de 1 cm de diámetro, en el caso de las fresas, en ruedas. Exprime el jugo de la naranja y pásalo por un colador. Mezcla bien todo en un recipiente.
    1. Si crees que necesita un toque dulce, puedes usar miel de abejas. Sirve en un envase de vidrio para que luzca bien.

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