Cocina ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur

Cocina ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur

No dejes de preparar esta sabrosa ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur. Luego de probarla será tu favorita.
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Información

Esta ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur es muy fácil de preparar. Una de las ventajas de esta receta es la carga nutricional que poseen sus ingredientes, por lo que resulta sana y sabrosa. No se la pierda.

Ingredientes

Para la ensalada: 1 pepino lavado y cortado en rodajas finas

10 rábanos lavados y cortados en rodajas finas

1 manojo de cebollín picado

Para el aderezo: 1/4 taza de yogur natural

1/4 taza de crema agria

1 cucharadita de aceite de oliva

2 dientes de ajo picados

1/2 cucharadita de sal, o al gusto

1/4 cucharadita de pimienta negra, o al gusto

Preparación

    1. En un tazón de ensalada, combinar los rábanos picados en rodajas, los pepinos y el cebollín picado. Reservar.
    1. A continuación, batir todos los ingredientes para el aderezo en un tazón. Luego, probar los condimentos y ajustar a su gusto.
    1. Por último, incorporar el aderezo a la ensalada, mezclar bien y colocar en la nevera por 20 minutos. Servir y disfrutar de esta sencilla preparación.

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