Cocina espuma de mora

Cocina espuma de mora

Postre sano, delicioso y con mucho sabor. Ideal para compartir con los más pequeños de la casa.
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Información

La espuma de mora es un postre sana y con todas las propiedades de la fruta.

Ingredientes

2 ½ cucharaditas de gelatina sin sabor

1250 gr. de crema light

250 gr, de mermelada de mora light

4 claras batidas a nieve

Preparación

    1. Vierte la gelatina en ¼ taza de agua fría, disuelve a baño maría revolviendo de vez en cuando.
    1. Bate las claras a nieve y ve incorporando lentamente la crema y la mermelada. Agrega la gelatina mezclando todo suavemente
    1. Vierte la espuma en posillos o vasitos individuales y llévalo al refrigerador por 20 minutos. Puedes decorar con marrasquinos o moras.

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