Cocina flan de café

Cocina flan de café

Un delicioso flan cargado de energía y sabor, gracias al café.
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Información

El flan de café es una receta baja en grasas, muy comida por aquellas personas que se encuentran en dietas o no les gusta comer mucho azúcar.

Ingredientes

500gr de leche desnatada sin lactosa

200gr de nata vegetal para cocinar

250gr café expresso muy cargado (2 tazas)

50gr azucar moreno / edulcorante

1 sobre cuajada

Caramelo para el molde

Preparación

    1. Añadimos todos los ingredientes en una licuadore y dejamos 9min 90º a velocidad media.
    1. Una vez hemos acabado, echamos la mezcla en el molde caramelizado y dejamos enfriar para meter a la nevera unas 4 horas mínimo.
    1. Servir con crema, nata o cualquier acompañante de su preferencia.

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