Cocina licor de chocolate

Cocina licor de chocolate

De esta manera, el licor de chocolate puede ser un aliado diferente para una velada especial.
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Información

Dos ingredientes se combinan para crear una rica y tentadora bebida: el ron y el chocolate. Esta preparación puede combinarse con varios tipos de licores para satisfacer los gustos más variados y es una opción de disfrute prolongado, pues puede conservarse de uno a dos meses para su consumo.

Ingredientes

1 kilo de azúcar

1 litro de agua

200 gramos de chocolate de taza amargo

500 mililitros de caña clara o ron de su preferencia

Preparación

    1. Disponer el azúcar en una olla junto con el agua y el chocolate, calentar a fuego medio y revolver constantemente los primeros minutos para que el chocolate disuelva bien.
    1. Al hervir, bajar a fuego lento y dejar por 10 minutos aproximadamente.
    1. Dejar enfriar, agregar el licor y mezclar bien. Colar y envasar. Antes de servir, agitar la bebida.

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