Cocina salsa de arándanos

Cocina salsa de arándanos

Esta salsa de arándanos es totalmente sabrosa.
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Información

Los arándanos son un fruto muy versátil y con un rico sabor. Incluir esta fruta como parte de la nutrición diaria aporta muchos beneficios a la salud. Hoy le ofrecemos una salsa de arándanos espectacular para acompañar postres, recetas con carne y hasta pescados. Su sabor es exquisito y le brinda un toque sofisticado a cualquier preparación. Intente hacerla en la comodidad de su casa. Le encantará.

Ingredientes

2 1/2 tazas de arándanos congelados o frescos

1/3 taza de azúcar granulada

1/4 taza de agua caliente

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de agua fría

2 cucharadas de maicena

1/2 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

Preparación

    1. Colocar los arándanos congelados, el azúcar, el agua caliente y el jugo de limón en una ola. Cocinar a fuego medio durante 10-12 minutos, hasta que los arándanos comiencen a romperse, revolviendo a menudo (si usa arándanos frescos tomará menos tiempo para que se deshagan).
    1. A continuación, en un tazón pequeño, mezclar el agua fría y la maicena. Luego incorporar la mezcla a los arándanos en la olla. Revolver y cocinar durante 20-30 segundos, hasta que espese.
    1. Apartar del calor y agregar la vainilla y la sal. Por último, almacenar en un frasco cubierto en la nevera y listo. Disfrute.

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