Cocina sándwich de helado

Cocina sándwich de helado

Cuando llega la hora de la merienda, un postre frío es lo ideal para complacer los paladares de los más pequeños en casa.
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Información

¿Antojo de un helado? Que mejor que un sándwich de helado para disfrutar en esta temporada de calor, con una cubierta de chocolate y nuez, la sintonía de sus texturas te seducirá el paladar.

Ingredientes

4 tazas de media crema

1 lata de leche condensada

5 cucharadas de vainilla

4 gramos de Probióticos 2 sobres

8 piezas de galleta grande

1 taza de chocolate amargo derretido

1/2 taza de nuez finamente picada

Preparación

    1. Para el helado, licúa la media crema con la leche condensada, la esencia de vainilla y los probióticos.
    1. Vierte en un bowl la preparación anterior y congela por 4 horas hasta que tenga consistencia de helado, moviendo de vez en cuando.
    1. Con ayuda de una cuchara para helado, coloca una bola de helado sobre una de las galletas, tapa con la otra galleta y forma un sándwich.
    1. Sumerge la mitad del sándwich sobre el chocolate derretido y revuelca en nueces, congela por 15 minutos más y disfruta.

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