Cocina torta de galletas, chocolate y bananas

Cocina torta de galletas, chocolate y bananas

Un postre que posee combinación muy deliciosas.
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Información

Para esas tardes en que quieres disfrutar de un rico dulce casero esta receta de torta de galletas, chocolate y cambur o bananas es una excelente opción.

Ingredientes

200 gr. de galletas

120 gr. de mantequilla

2 cambures

200 gr. de chocolate para fundir

150 gr. de nata para montar

Preparación

    1. Empezaremos triturando las galletas, hasta hacer un polvo con ellas. Mezclaremos 100 gramos de la mantequilla con las galletas molidas, esta debe estar muy blandita.
    1. Cogeremos un molde que sea desmontable y cubriremos la base con las galletas presionando con una cuchara para que quede bien la base, lo metemos a la nevera unos 15 minutos. Preparamos el chocolate. Calentamos la nata sin que llegue a hervir y cuando esté bien caliente lo sacamos del fuego y echamos el chocolate picado. Lo removemos hasta que quede bien desecho, entonces añadimos los 20 gramos de mantequilla.
    1. Sacamos la base de la nevera, cortamos las frutas y colocamos los trozos sobre la base. Cubrimos toda la base de la torta con el chocolate.
    1. La dejaremos en la nevera 2-3 horas antes de servir.

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