Cocina torta de jamón

Cocina torta de jamón

Una receta ideal para cualquier ocasión que no puedes dejar de preparar.
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Información

Si te gusta la torta de jamón, querrás probar esta receta diferente, original, deliciosa y rá-pida. Lleva pocos ingredientes, insume poco tiempo y queda demasiado rica.

Ingredientes

½ taza de aceite

2 huevos

100 gramos de queso rallado

2 tazas de harina

1 taza de leche

Sal

Pimienta

200 gramos de jamón

200 gramos de mozzarella

Preparación

    1. En un bowl mezclar el aceite, huevos, queso rallado, harina, leche, sal y pimienta. Re-volver y verter la mezcla en la licuadora. Licuar por unos minutos. Colocar parte de la mezcla en un recipiente con un poco de aceite. Poner el jamón y la mozzarella (puede ser en fetas o en cubos, como prefieras tú). Y terminar de verter el resto de la mezcla.
    1. Llevar al horno previamente calentado a 200º. Dejar hasta que se dore, ¡y listo!
    1. Es una torta de fiambre sencilla de hacer y diferente a las tradicionales. ¡Pruébala!, te encantará.

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