Cocina torta sin harina

Cocina torta sin harina

Esta receta de bizcocho bajas calorías puede serte útil a la hora de comer algo sabroso y con pocas calorías. Una sugerencia, puedes preparar esta receta de bizcocho de yogur de limón. ¡Queda delicioso!
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Información

Cuando haces dieta, muchas veces no sabes que comer o que platillo prepararte. Pues bien con imaginación y creatividad todo es posible, incluso en la cocina. Para ello te presentaré una receta de torta o bizcocho sin harina bajas calorías, la cual puedes incorporar a tu dieta, en tus desayunos o meriendas sin miedo a comer de más.

Ingredientes

1 yogur descremado de vainilla o frutilla. Si lo prefieres puedes hacer la receta de bizcocho de yogur natural

150 grs de salvado de trigo fino

2 huevos

½ sobre de levadura de cerveza

1 cdita de aceite de girasol o maíz

3 cdas soperas de edulcorante líquido

Ralladura de limón a gusto

Preparación

    1. Coloca los huevos en un bol y bátelos con un tenedor. Agrega el aceite, junto a la levadura de cerveza.
    1. A continuación, añade el edulcorante y la ralladura de limón.
      Por último, agrega el yogur descremado y el salvado de trigo. Aceita y enharina un molde para torta y vierte la preparación en el mismo.
    1. Lleva a fuego lento, hasta que esté cocido.
      Pincha con un palillo y si sale seco está listo para comer.

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