Receta de arepas con avena

Receta de arepas con avena

Transforma tus arepas clásicas con esta receta especial y disfruta de todo el sabor que necesitas para empezar bien el día.
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Información

Las arepas tradicionales son deliciosas, pero esta receta de arepas con avenas son más sabrosas. Anímate a prepararlas.

Ingredientes

1 taza de harina de maiz

300 ml. de agua

1 cda. de sal

1 cdita de mantequilla

¼ taza de avena

1 unidad de zanahoria

¼ taza de cilantro

100 gr. de queso crema

Semillas

Preparación

    1. Calentar el agua con la cucharada de sal, una vez que hierve agregar la harina de maíz y la avena. Agregar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa.
    1. Mezclar hasta que integre. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente. Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos.
    1. Aplastar los bollos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados. Abrir al medio y rellenar con queso crema y semillas. Mezclar hasta que integre.
    1. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente. Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos. Aplastar los bollos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados.
    1. Abrir al medio y rellenar con queso crema y semillas.

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