Receta de chuletas de cerdo con parmesano y cebollín

Receta de chuletas de cerdo con parmesano y cebollín

No dejes de preparar estas sabrosas chuletas de cerdo con parmesano y cebollín.
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Información

Estas chuletas de cerdo con parmesano y cebollín proporcionan un sabor y un olor espectaculares. Es un platillo diferente para cuando tiene poco tiempo para cocinar. Tome nota, destáquese y encante con esta preparación.

Ingredientes

12 chuletas de cerdo deshuesadas

1/2 taza de mantequilla suavizada

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de cebollín

1/4 taza de queso parmesano (más para decorar)

4 dientes de ajo rallados

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/4 cucharadita de sal

Cebollín picado en rodajas para decorar (opcional)

Preparación

    1. Precalentar el horno a 200 °C y forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio. Reservar.
    1. En un tazón batir la mantequilla, el aceite de oliva, el cebollín, el queso parmesano y el ajo. Apartar. Luego, sazonar ligeramente con sal y pimienta ambos lados de las chuletas de cerdo.
    1. Asar las chuletas en una parrilla a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado. Después, transferirlas a la bandeja para hornear y añadir un poco de la mezcla de mantequilla en la parte superior de cada chuleta.
    1. A continuación, hornear durante 15 minutos, retirar del horno, revolver y añadir la mezcla de mantequilla restante. Regresar al horno y hornear durante 15 minutos más. Para finalizar, decorar con cebollín y queso parmesano. Servir.

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