680 gramos de espárragos

Receta de espárragos y tomates al horno con vinagre balsámico
- 65 Visitas
Información
Esta receta de espárragos y tomates al horno con vinagre balsámico es una excelente forma de que la familia consuma más verduras y tenga una nutrición correcta. Por si fuera poco, este platillo cuenta también con queso parmesano y albahaca; va a resultar todo un éxito en la mesa. A continuación, siga paso a paso esta sencilla preparación y disfrute.
Ingredientes
1 1/2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de albahaca en rodajas
Preparación
- Mezclar los espárragos y los tomates con el aceite, la sal y la pimienta. Luego, colocar en una bandeja de hornear en una sola capa y espolvorear el queso parmesano. Cocinar en un horno precalentado a 200 °C durante unos 15-20 minutos (mezclar de vez en cuando).
- Mientras tanto, cocinar a fuego lento el vinagre balsámico hasta que comience a espesar, unos 10 minutos.
- Servir los espárragos con los tomates y rociar con el vinagre balsámico; seguidamente, adornar con la albahaca fresca.
Te puede interesar

Receta de natilla de vainilla

Receta de sándwich de huevo caracol

Receta de pasta con trozos de jamón

Receta de limón

Receta de chocolate tipo red velvet

Receta de flan helado sin huevo

Receta de chips de batata

Receta de salsa Robert

Receta de risotto al limón

Receta de tortas tres leches y dulce de leche

Receta de cheesecake marmoleado

Receta de gelatina de galletas con crema