Receta de milanesa de pollo con salsa

Receta de milanesa de pollo con salsa

Un delicioso platillo que no puedes dejar de preparar, sencillo y muy sabroso.
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Información

Hoy te enseñaremos a hacer una riquìsima milanesa de pollo con salsa que va a revolucionar la forma en la que siempre la haces. Así que, ¿estás preparado?

Ingredientes

4 milanesas de pollo

50 g de manteca

50 g de harina

1 taza de leche

Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto

100 gr mozzarella

Papas fritas para acompañar

Preparación

    1. Hornear o freír las milanesas según preferencia. Para la salsa blanca: derretir la manteca en una cacerola. Agregar la harina y revolver con cuchara de madera hasta que tome un color dorado. Agregar la leche fría y continuar revolviendo hasta que la salsa tome consistencia espesa. Condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada. Reservar.
    1. Distribuir una cucharada de salsa blanca sobre cada milanesa. Colocar encima cubitos de queso.
    1. Colocar en una fuente y llevar al horno de 6 a 7 minutos, para gratinar.

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