Receta de pastel de pizza en pan de molde

Receta de pastel de pizza en pan de molde

Una receta ideal para esos días en los que no queremos hacer algo muy laborioso.
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Información

El pastel de pizza en pan de molde es una receta rica y divertida que le encanta a los más pequeños de la casa como a los más grandes y cuya preparación es sencilla y práctica.

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde

100gr de tocino a dados

100gr de jamón

100gr de queso rallado

tomate frito

orégano

500ml de leche caliente

50gr de harina

Preparación

    1. Dorar el tocino sin aceite, en su propia grasa, y reservar. En la misma sartén donde se doro e tocino, poner 2 cucharadas de aceite y la harina, remover.
    1. Cuando empiece a estar tostada, añadir la leche caliente, poco a poco, sin dejar de remover para que no se formen grumos. Cuando empieza a hervir, apartar. Añadir casi todo el queso, sal y pimienta.
    1. Untar cada rebanada de pan con el tomate frito. Cubrir un molde con papel de hornear y colocar las rebanadas en el fondo, con el tomate hacia arriba.
    1. Agregar el jamón, bechamel (preparación de harina y leche reservada) y las tocinetas. Repetir capas hasta acabar con pan. Espolvorear el queso rallado, tocino y orégano. Hornear 30 minutos a 180º

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