Receta de pie de mousse de chocolate

Receta de pie de mousse de chocolate

Este sabroso pie de mousse de chocolate será tu favorito después de probarlo.
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Información

Dos exquisitos postres se combinan en uno solo para deleitar paladares sin piedad. Se trata de un pie o tarta rellena de mousse de chocolate y cubierta de crema, ¡como para chuparse los dedos! Es muy rápido y sencillo, probablemente vuelva a prepararlo muchísimas veces.

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla salada divididas en cuatro porciones

1 taza de chocolate de leche

1/2 taza de chocolate amargo

2 tazas de mini marshmallows

1/3 de taza de leche

1¾ de tazas de crema de leche para postres

1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la corteza de Oreo: 2 tazas de galletas Oreo

½ taza de mantequilla derretida

Para el topping: 1 taza de crema de leche para postres

1½ tazas de azúcar

Ralladuras de chocolate

Preparación

    1. Para la corteza, triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Unificar bien y colocarlas contra un molde, uniformemente, formando una capa fina. Reservar.
    1. En una olla, poner la mantequilla, la leche, los chocolates y los marshmallows. Calentar a fuego medio bajo removiendo constantemente hasta que se hayan derretido los chocolates y los marshmallows. Sacar del calor, añadir la vainilla y dejar enfriar por una hora.
    1. Mientras, batir 1¾ tazas de la crema de leche hasta que esté bien montada y añadir a la mezcla del chocolate.
    1. Luego, verter la mezcla sobre la cubierta de oreo y esparcir bien por toda su extensión. Colocar en el refrigerador por tres horas.
    1. Para el topping, batir la crema hasta montar y unir con el azúcar. Poner encima del pie y rallar chocolate con un rallador o pelador de papas como decoración.

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